本來大家是約好到宜蘭礁溪吃「大灶雞」，但怕車多雍塞，懶媽又帶了全家人到宜蘭蘆花雞料理餐廳，這間餐廳剛好就位於傳藝停車場的對面。蘆花雞餐廳有附設免費停車場唷！
大家有聽過「蘆花雞」嗎？因為懶媽見識淺薄也是第一次聽到，所以特別查了一下蘆花雞的歷史，原來蘆花雞前幾年差點瀕臨絕種
，老一輩稱為「鳳梨花」，後來經過老闆努力的保育之下，才讓我們得以品嚐到宜蘭在地放山雞的風味。以下是介紹蘆花雞的影片~
蘆花雞烤全雞$1000/隻，假日傳藝中心人潮很多，建議先事先預訂，因為烤雞也要事先備好，而且蘆花雞餐廳其實桌數並沒有很多，所以要提早預訂唷！蘆花雞一上桌整個就口水直流啊
，吃起來皮脆肉嫩，獨特的料理方法，讓蘆花雞的雞皮吃起來像「烤鴨」這麼香脆，有別以往吃雞皮是感覺比較油比較Q咬不斷的感覺，真是太好吃了！
看看上一張雞頭、雞身與雞腿的比例後，再看看這張的雞腿，哇塞，超粗壯的啊，真的是有在練的耶！看來飼主有好好的讓他們運動唷
活蒸龍虎石斑 700元/隻，個人覺得肉質很新鮮，但口味偏淡，因為懶媽吃重鹹的啦！如果再重口味一點會更好吃！
海瓜子田雞湯，有點後悔沒點他的招牌「哈密瓜蘆花雞湯」，因為第一次來也怕有雷，覺得已經有吃雞了，想來點不一樣的，下次來，我一定要點哈密瓜蘆花雞湯，但其實海瓜子田雞湯也是很清甜清爽唷！
其他的菜其實就是一般熱炒店的台菜，我們點了福菜桂竹筍、招牌雞卷、鹹蒸白蝦、脆皮肥腸、客家小炒、脆皮豆腐、香蒜中卷、炒雙菇、地瓜葉、空心菜，每一道菜價格落於140-200元中間，我們總共點了十菜一湯一全雞，再加上飲料、白飯，才4000元，真的超級俗擱大碗耶，每個人都吃撐了，而且我們有五個大男生唷，可見份量非常足夠CP值很高。
整體來說，除了口味懶媽個人比較偏重鹹覺得比較清淡以外，蘆花雞本身實在無法挑剔的好吃，如果假日想來國立傳統藝術中心走走，不妨來品嚐「蘆花雞料理」吧！
【宜蘭蘆花雞料理餐廳】
地址：宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號
(國立傳統藝術中心對面)
電話：(03)950-0599
營業時間：11:30-20:00，每週三公休
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【宜蘭蘆花雞料理餐廳】
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